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新発売!しまアジのカマ
2016年05月28日11:58
蔦の家・京華漬「しまアジのカマ」
3カマ1パック/ 500円(税込)
熊本県天草の牛深でとれた、しま(縞)アジのカマ。
“カマ”とは、運動量の多い、あごからエラ辺りの部位。
しまアジは脂ののりが良く、市場に滅多に出回らない希少部位!
上質な脂と味噌の相性は抜群です。
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