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蔦の家
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西京漬のサバを鮨に! |
201605/2610:26 |
味噌でしっかり漬けたサバを、黒米の酢飯で棒鮨にしました。 木曜限定で作っております! ほんのりと香る味噌の甘みと、脂ののったサバ。 あざやかなピンク色をした酢飯と、ピリッとしたガリが、 さらに美味しさを引き立てています。
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